Полукопченые колбасы
Полукопченые колбасы изготавливаются по классическим технологиям с использованием оригинальных композиций специй. Использование при копчении опилок лучших пород лиственных деревьев придает продуктам аппетитный аромат.
-
Колбаса полукопченаяSalame di Porto (Салями ди Порто)
Подробнее: Salame di Porto (Салями ди Порто)Премиальная копченая колбаса, в производстве которой используется только нежирная свиная лопатка или окорок с добавлением мелкого шпика. Специально подобранная композиция специй придает колбасе аромат и вкус хамона.